alo.rs Zdravlje

AGRUMI SU PRECENJENI

Šipak bolji od limuna!

Autor: Nataša Lazović | 24.09.2014 - 07:02:00h | Komentara: 1

Jesen je već stigla, što znači nas čeka hladno vreme i s njim u društvu raznorazne prehlade i viroze. Ipak, teško da će prosečni građanin ovih dana pazariti limun kako bi ojačao imunitet jer nam se ovih dana od njegove cene (300 do 400 dinara) vrti u glavi.

Šta će vam preskupi citrusi kad možete da stavite mirođiju i peršun u svaku čorbu

Šta će vam preskupi citrusi kad možete da stavite mirođiju i peršun u svaku čorbu | Foto: Shutterstock

Mada važi za jedan od najvećih izvora vitamina C, u mnogim namirnicama ga ima kudikamo više. Najveći izvori su šipak (1.025 miligrama na 100 grama namirnice), peršunov list (166), paprika (139), ren (114), kelj (105) i mirođija (93), dok ga u samom limunu ima “tek” 51miligram. Stručnjaci ističu da je dnevna preporučena doza ovog vitamina 90 miligrama za muškarce i 75 za žene.

Dakle, ko mari za preskupi limun kada možemo da skuvamo čaj od šipka, dodamo nanu i oteramo sve viruse daleko od kuće. Šipak možete grubo samleti ili koristiti cele plodove za čaj. Jednu do dve kašike svežeg šipka ostavite u šolji kipuće vode 10 minuta, a ako koristite suvi, idu dve kašičice grubo mlevenog suvog šipka na jednu šolju kipuće vode (ostavite poklopljeno 15 minuta). Osim ovih namirnica, vitaminom C bogati su još i karfiol, keleraba, kupus i peršun te ih treba uvrstiti u redovan meni u što većim količinama.

Kiseli kupus je, takođe, izvrstan izvor vitamina C, pa ga valja imati zimi. To možete da uradite u bilo koje doba godine, ne morate da čekate novembar, a možete napraviti i sok od svežeg kupusa. Priprema se tako što se isecka pola kilograma kupusa, samelje, malo posoli i ostavi da odstoji. Osim što je izuzetno bogat vitaminom C, ublažava stomačne tegobe. Sok možete napraviti i od peršuna, ali ga ne treba piti posebno u količinama većim od 30 do 60 mililitara. Ovu količinu je bolje pomešati sa sokovima od šargarepe, zelene salate, spanaća ili celera.

Tagovi:

HOT
Najviše komentara

Poslednji komentari

СЕНОВИЋ Vreme: 24.09.2014 12:12h

Колико ја видим , ова особа бере шипурак.

Pogledajte sve komentare

Ostavite vaš komentar

Pogledajte pravila za pisanje komentara

Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni.
Molimo čitaoce alo.rs da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila.
Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara.
Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni.
Redakcija alo.rs ima pravo da ne odobri komentare koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije alo.rs.
Administratorima se možete obratiti ovde: [email protected]