alo.rs Reportaža/Srbija
"NEMA MINISTRA KOJI GA NIJE PROBAO"
Burek koji spaja Srbe, Albance i Rome!
U buregdžinici "BIS" u Bujanovcu redovni su gosti i Srbi, Albanci i Romi, a kako vlasnici kažu "nema ministra koji je svratio u Bujanovac, a da nije probao njihov burek".
Burek koji spaja sve narodnosti | Foto: foter.com
U malom ugostiteljskom objektu u toku dana se bezbroj puta izgovori i "dobar dan" i "mirdita". Srbi, Albanci i Romi se slažu da je burek kod Ise najbolji u ovom kraju i da mu nema premca.
- Ovo je neka vrsta porodičnog biznisa. Već 17 godina moj otac Isa i njegov ortak prave i prodaju burek ovde u Bujanovcu. Evo, trenutno moj brat od tetke i ja radimo i služimo mušterije - priča Dzdan Sarda.
Sa osmehom dodaje da je Isin burek najbolji čak i kada ga Isa ne sprema.
- Nema neke posebne tajne, reč je o porodičnom receptu nas Goranaca, spremamo ga sa mnogo ljubavi i važno je da je uvek svež - kaže Dzdan.
Jedan od kupaca kaže da već sedam godina obavezno svrati u buregdžinicu svakog puta kada poslovno dođe u Bujanovac. Ukoliko nema vremena da ga pojede u pekari ponedse ga i uživa u svom omiljenom specijalitetu kod kuće u Vranju.
- Svi su čuli za naš burek. Mi ne pravimo razliku među mušterijama. Naš burek govori srpski, albanski i romski jezik, a po potrebi kaže nešto i na italijanskom i nemačkom - dodaje Dzdan.
On priča da nema ministra koji je svratio u Bujanovac, a da nije probao njegov burek, a posle toga su se uvek vraćali. Na burek su, kaže, slabi i strani ambasadori.
- Dođu ljudi iz opštine i kažu burek za tog i tog ministra, zatim za ambasadora i mi spakujemo i pošaljemo. Na naše pitanje da li i za njih važi ista cena, on odgovara: "Svi plaćaju isto" - kaže Dzdan.
U ponudi su burek sa mesom, sirom i spanaćem, cene su od 80 do 100 dinara. Dzdan kaže da bez obzira na mnogo posla od bureka može da se preživi, ali ne i da se luksuzno živi, prenose Južne vesti.
Tagovi:
Nema komentara za ovu vest.
Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni.
Molimo čitaoce alo.rs da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila.
Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara.
Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni.
Redakcija alo.rs ima pravo da ne odobri komentare koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije alo.rs.
Administratorima se možete obratiti ovde: [email protected]
Molimo čitaoce alo.rs da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila.
Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara.
Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni.
Redakcija alo.rs ima pravo da ne odobri komentare koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije alo.rs.
Administratorima se možete obratiti ovde: [email protected]
alo.rs VIP
ALO! © 2013. Sva prava zadržana
- Moj auto - polovni automobili |
- Delovi |
- Gume |
- Dodatna oprema |
- Felne |
- Auspusi |
- Stakla |
- Amortizeri |
ALO! © 2024. Sva prava zadržana